El ejecutivo Jorge Serna desembarcó ayer en el hotel Sofitel de Carrasco, según trascendió en las últimas horas. El exgerente del hotel Conrad de Punta del Este lidera un equipo de ejecutivos que durante dos semanas analizará la posibilidad de gestionar el complejo.
El ejecutivo colombiano sería acompañado, de hacerse cargo del complejo montevideano, de varios ejecutivos del rubro, algunos de ellos provenientes del exterior con experiencia importante en el país. De forma paralela, en los últimos días se registraron algunas renuncias de ejecutivos del Enjoy Conrad. No se descarta que alguno de esos ejecutivos acompañe ahora a Serna si se concreta el acuerdo con los responsables de la cadena Sofitel.
El hotel Sofitel Carrasco atraviesa una situación complicada desde que abrió ya que no logra rentabilizar el negocio. A eso se suma que el accionista mayoritario -el grupo español Codere- está en concurso de acreedores.
Se conoce que Serna, un ejecutivo de la cadena Hilton, recibió ofertas para trabajar en el exterior, principalmente en los Estados Unidos. Incluso, se especuló a partir de su alejamiento de Conrad que podría hacerse cargo de la gestión del Hotel Mantra al frente de un grupo inversor local. Serna desmintió en su momento la versión.
No fue posible ayer contactar a Serna aunque su presencia junto a otros ejecutivos fue visible en el complejo de la rambla montevideana.
Bajo su gestión, Serna transformó al Conrad en el hotel cinco estrellas con mayor porcentaje de ocupación de todo el continente, inclusive por encima de sus competidores argentinos y brasileños. El casino es, desde entonces, el mayor de América Latina.
Serna se desempeñó hasta abril pasado como presidente de Baluma SA, propietaria del hotel Conrad de Punta del Este. Esta sociedad era controlada por el grupo Caesars, que el año pasado vendió la mitad del paquete accionario al grupo chileno Enjoy que se hizo cargo de la gestión del hotel puntaesteño.
Complicado.
El hotel Sofitel Carrasco arrastra problemas desde su inauguración y ya cambió tres veces de gerente. Desde hace dos meses está el español Ignacio García. Su predecesor, Robert Heller, apenas duró seis meses en el cargo.
A comienzos de septiembre, el hotel envió 50 empleados al seguro de paro y otros 25 podrían ser enviados en breve.
“Al hotel le va bastante bien, tiene su crecimiento, está teniendo su madurez, estamos en un 62% de ocupación. Pero no estamos satisfechos con la operativa del casino”, admitió García semanas atrás en entrevista con El País.
“La operación del casino no tuvo el éxito que se pensaba; hoy lo que estamos planteando es una reestructuración de los recursos tanto humanos como financieros, buscando el lugar de excelencia. La ocupación del casino es del 17%. Había espacios con 2 o 3 clientes y 15 empleados”, aseguró. El hotel estuvo cerca de venderse a un grupo chileno, pero la negociación se cayó.
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